Patatas bravas

Una guarnición preferida  en los restaurantes de comida rápida es ésta, entonces decidí probar una receta muy fácil, evitando la fritura, y desde luego los resultados fueron excelentes, pues hechas al horno microondas están genial, y lo mejor muy rápido.

PATATAS BRAVAS
(5 Personas)

INGREDIENTES

  1  Kgr. de patatas pequeñas

      Sal, pimienta, menta, pimentón rojo dulce y/ó picante

      Aceite de oliva

PREPARACION

Lavar y cortar en trozos las patatas sin quitar su piel, colocar en una fuente de horno microondas, agregar los demás ingredientes, integrar bien, cubrir con film transparente y hornear 15 minutos a potencia máxima. Quitar el film y gratinar 10 minutos.