viernes, 31 de mayo de 2013

Pastel de quinoa

Otra receta para un producto que tienes que incluir en menú semanal. Es fácil de preparar y puedes utilizarlo como guarnición de cualquier tipo de carnes.


Pan casero

No hay nada mejor que un desayuno con pan casero. La preparación requiere de tiempo y paciencia para que la masa pueda leudar lo suficiente para lograr un buen resultado, y desde luego tener paciencia a la hora de hornear a fuego suave.



martes, 28 de mayo de 2013

Pizza de jamón y queso

La que triunfa siempre a la hora de improvisar una cena :) para tus hijos. Sólo tienes que animarte para hacerla en casa y quedarte tranquila de que ofreces una pizza recién hecha, te lo agradecerán mucho.


Rollo de tortilla

Una receta que te vendrá genial a la hora de merendar, pues también te sirven de aperitivos en cualquier cena, el relleno queda libre de agregar más ingredientes según tu iniciativa.


domingo, 26 de mayo de 2013

sábado, 25 de mayo de 2013

Pulpo a la gallega

Una receta española que gusta muchísimo a mi esposo y cuando tengo la oportunidad de conseguirlo en la pescadería, no dudamos en hacer ésta deliciosa receta.

Solomillo de cerdo Wellington

Esta receta en típica de Inglaterra, y tenía muchas ganas de aprenderla. De hecho ha sido una gran experiencia y ya hemos repetido en casa pues sale genial. Prueba ésta sugerencia de las muchísimas que hay.



viernes, 24 de mayo de 2013

Roscón brioche

A la hora de tomar el té o merendar, sin duda alguna ésta receta te gustará mucho, pues tiene un sabor muy delicado.




Ropa vieja casera

Este es un plato típico español, consiste en utilizar las sobras de un caldo de cocido del día anterior. Desde luego es una forma exquisita de aprovecharlas.



miércoles, 22 de mayo de 2013

Tortitas de quinoa

La quinoa es un cereal poco conocido y de hecho no se utiliza en la cocina diaria. Pero te aconsejo que puedas utilizarla, pues tiene muchas vitaminas y espero que puedas hacer ésta receta para variar en el desayuno.


jueves, 16 de mayo de 2013

Coliflor gratinada

Muchas veces los hijos se resisten a comerla, por su olor :) pero te daré el truco para evitar esto. Y por supuesto la receta que es muy fácil y económica.


miércoles, 15 de mayo de 2013

Raviolis de ternera

Una receta italiana que gusta en todo el mundo. Hay muchas variedades en el relleno y la salsa, pero creo que ésta que preparo yo es sencilla y económica.


lunes, 13 de mayo de 2013

Ají de fideo

Un plato típico de los días jueves en la llajta (Cochabamba), es muy agradable y seguro que forma parte del menú semanal en muchas familias bolivianas. Yo lo preparo de ésta forma, y me sale bien.


domingo, 12 de mayo de 2013

Causa limeña

Este plato de origen peruano es muy rico y al momento de montarlo puedes hacerlo en raciones individuales o como un brazo gitano, en ambos casos es muy rico.


sábado, 11 de mayo de 2013

viernes, 10 de mayo de 2013

jueves, 9 de mayo de 2013

miércoles, 8 de mayo de 2013

Patatas con cebollas al gratín

Las patatas.... que alimento tan bueno y la infinidad de recetas para prepararlas logrando un exquisito plato. Generalmente es la guarnición que se utiliza más para acompañar cualquier tipo de carnes.


miércoles, 1 de mayo de 2013