martes, 27 de agosto de 2013

Gazpacho

Una receta española muy típica del verano y una forma deliciosa de disfrutar los tomates.



GAZPACHO
INGREDIENTES

5  Tomates maduros grandes
1  Pimiento verde
1  Diente de ajo
1  Pepino
    Miga de pan remojada en agua
1  Tacita de aceite de oliva
1  Tacita de vinagre
    Sal, pimienta, comino

PREPARACION

Lavar los tomates y cortar en trozos, limpiar el pimiento verde y quitar las semillas, trocear. Pelar el pepino y trocear, colocar todo en la licuadora y conseguir un batido salpimentando a gusto. Dejar enfriar antes de servir.

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