Esta receta de aperitivo es una de mis preferidas, pues aparte de ser muy vistosa, es muy rica, y desde luego una de las muchas alternativas para utilizar huevos cocidos.
MUÑECOS
DE NIEVE
INGREDIENTES
5 Huevos duros
10 Aceitunas
rellenas
10 Palillos de
dientes
10 Tiras de
pimiento en lata
100 Grs. de atún en
aceite
Sal, pimienta, ajo
molido
PREPARACION
Pelar los huevos y
cortar en dos por la parte más gruesa del huevo.
Sacar las yemas y mezclar con sal, pimienta, ajo molido y el atún logrando una pasta fina.
Rellenar nuevamente las mitades y ponerlas boca abajo, encima pinchar la aceituna con un palillo, colocando una tirita de pimiento como una bufanda, uno por uno.
Sacar las yemas y mezclar con sal, pimienta, ajo molido y el atún logrando una pasta fina.
Rellenar nuevamente las mitades y ponerlas boca abajo, encima pinchar la aceituna con un palillo, colocando una tirita de pimiento como una bufanda, uno por uno.
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