Cup cakes

Lo cierto es que estas pequeñas y decorativas delicias tuvieron origen en Estados Unidos, pero a lo largo de los años se ha expandido por casi todo el mundo y de hecho se van perfeccionando las técnicas para hacerlos...son muy ricos y deja correr a tu imaginación y gusto por supuesto.

CUP CAKES (ESTADOS UNIDOS) 

INGREDIENTES

500  Grs. de mantequilla

    1  Taza de azúcar

    4  Huevos

    1  Cucharada de vainilla

    2  Cucharadas de royal

    2  Tazas de harina

        Ralladura de limón y naranja, pizca de sal

PREPARACION

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté muy cremosa, luego añadir los huevos uno por uno, la vainilla, la ralladura de limón y naranja, el polvo de hornear y la harina, mezclando bien. 

Vaciar la crema en moldecitos de papel, y hornear 30 minutos a 200º C. Decorar con crema de mantequilla o nata montada, tiñendo de colores con colorante alimenticio el modelo que más te guste.