Publicación en el Diario de Navarra 25/04/2014

Hoy es uno de los días más felices de mi vida, pues gracia a una invitación de mi amiga María Jesús para asistir a un curso de cocina del Diario de Navarra sobre preparación de Risottos, me presentó a la organizadora del evento y le comenté acerca de mi Blog de cocina, y ella se comprometió a visitar mi sitio en internet para escoger alguna receta y publicarla. Desde luego fue una enorme sorpresa que haya cumplido su promesa y ver mis recetas publicadas en el Suplemento De Fin De. El artículo de Buen Provecho, La Receta en la Página 13.

Empanadas tucumanas

Esta receta es una de las preferidas en mi familia, pues cuando hago estas deliciosas empanadas nadie se puede resistir. Recuerdo cuando era pequeña, vendían en un restaurante y no vean la cantidad de gente haciendo fila para comprarlas recién hechas.... es que son buenísimas.

Flan tarta de manzanas

Sin duda las manzanas son las frutas que puedes conseguir todo el año y en una cantidad de variedades, por supuesto a cuál mejor. Por eso hay muchas recetas para poder disfrutarlas, y ésta es una de ellas.

Lasaña de pisto

Sabemos que la influencia de la gastronomía italiana es conocida en todo el mundo, por lo que en cada país pueden variar los rellenos, pero la esencia sigue siendo la misma. En este caso es una receta con un relleno de un clásico español.