domingo, 31 de mayo de 2015

Paquetitos de crema de naranja

Un postre con naranjas, una receta que improvisé para sorprender a mi familia.




PAQUETITOS DE CREMA DE NARANJA
INGREDIENTES
   3    Naranjas
   2    Cucharadas de maicena
   2    Cucharadas de agua fría
1/2   Taza de azúcar
    1   Placa de hojaldre

PREPARACION


Preparar la crema de naranja la noche anterior. 

En una olla hervir el zumo de naranja y el azúcar, agregar la maicena diluida en un poco de agua fría, remover con la varilla y cuando espese, sacar del fuego. vaciar en un molde, y refrigerar al enfriar. 

Al día siguiente cortar en cuadrados pequeños el hojaldre, colocar al centro un trozo de la crema, cerrar, pasar con huevo batido y hornear 10 minutos a 250º C. 

Servir caliente con chocolate fundido por encima.

No hay comentarios:

Publicar un comentario