martes, 24 de noviembre de 2015

Crema de espinacas

Ahora que se viene el invierno, apetece comer algo caliente, y por supuesto nada mejor que una crema de verduras.




 


CREMA DE ESPINACAS 
INGREDIENTES
    500   Grs. de espinacas
        1   Litro de agua
        3   Patatas
        1   Cebolla
            Sal, pimienta y aceite de oliva

PREPARACION
Cortar la cebolla y dorar en un poco de aceite, añadir las espinacas y las patatas peladas y troceadas. Sofreir y finalmente salpimentar y agregar el agua para dejar cocer durante 20 minutos. Pasar por el pasapures o picadora, y servir caliente o frío.

No hay comentarios:

Publicar un comentario