Rollitos de salchicha viena

Otro aperitivo para todo tipo de reuniones con familiares y amigos. puedes prepararlos con anticipación y guardar en el frigorífico, horneando media hora antes de servirlos

ROLLO DE SALCHICHA VIENA

INGREDIENTES

    

     1     Placa de hojaldre

   12      Salchichas viena

     1      Huevo

PREPARACION

Extender el hojaldre y cortar en dos rectángulos de 15 x 40 cm, colocar las salchichas en fila en cada uno y tapar con el resto de masa, hacer canales entre cada salchicha, dejar reposar en el congelador 15 minutos. 

Sacar y cortar a lo largo tiras de 1 cm. aproximadamente colocando sobre una bandeja de horno con papel vegetal, cuidando que las salchichas queden hacia arriba y a los lados la masa que se pintará con huevo batido. Hornear 20 minutos a 200º C. Servir caliente.