Pasta a la carbonara

Una receta italiana conocida en todo el mundo y que yo he tratado de respetar la receta original, adecuando al gusto de mi familia.

Magdalenas de Halloween

En casa acostumbramos a montar una pequeña fiesta merendola para Halloween, y decoramos la casa y me esmero en hacer aperitivos de acuerdo a la ocasión, tratando de pasar momentos inolvidables y divertidos en familia.

Magdalenas saladas

En muchas ocasiones me ha tocado sorprender a mis invitados en una merendola y quise innovar la receta clásicas de las magdalenas, pero las hice en plan bocaditos salados, la verdad es que salieron bastante bien en cuanto a textura y sabor.

Galletas de chocolate

Otra receta que sin duda debes tener en cuenta para tener un buen stock de galletitas a la hora de merendar.

Suspiros

Unos bocaditos que se disfrutan como dice su nombre, en un suspiro...pues se deshace en tu boca. Son fáciles de hacer y sólo requieren paciencia a la hora de hornearlos.

Picante de pollo

Receta típica de la gastronomía boliviana que me trae recuerdos de mi niñez, pues se sabía de la celebración de un cumpleaños cuando se preparaba este delicioso plato combinado. Se acostumbraba utilizar la carne de los pollos que se criaban en casa y os lo aseguro que eran muchísimo más sabrosos.

Cobertura de chocolate

Una de las coberturas preferidas a la hora de la decoración de un bizcocho es ésta, pues al ser de chocolate negro que no es muy dulce, se consigue una consistencia muy brillante, pareja y agradable.

Lomo de cerdo con manzanas y patatas

Un segundo plato que puede formar parte de tu menú semanal, pues es fácil y económico. Las manzanas asadas le aportan un sabor y textura excepcional.