jueves, 4 de febrero de 2016

Cobertura de chocolate

Una de las coberturas preferidas a la hora de la decoración de un bizcocho es ésta, pues al ser de chocolate negro que no es muy dulce, se consigue una consistencia muy brillante, pareja y agradable.






COBERTURA DE CHOCOLATE 

INGREDIENTES
300      Grs. de chocolate negro
  50      Ml. Agua
  50      Grs. mantequilla

PREPARACION
Derretir en una olla el chocolate con la mantequilla y agregar el agua, mezclar bien y utilizar para decorar tartas, donuts, etc.




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