Arepas colombianas

Son de consumo muy tradicional y cotidiano. El relleno puede variar según el gusto de los comensales. Puedes hacerlas en casa, o comprarlas hechas lista para calentar y servir. 

Brownie de turrón

Otra receta para disfrutar de los deliciosos brownies. Son muchas las recetas que se conocen, y cualquiera da un estupendo resultado a la hora de disfrutar de ellos.

Chateaubriand

Una receta francesa que se conoce en todo el mundo y ha cobrado su fama por sí sola. Es muy sugerente para presentarla como un plato principal y desde luego acompañada por una suculenta guarnición.

Ramen de pollo

Una de las comidas preferidas por mis hijos es esta receta oriental que tiene muchas variante según los ingredientes que quieras añadir, pero que la base es un delicioso caldo con vegetales, algunas de tiras de carne y por supuesto los finísimos noodles.

Bizcocho de coco

Un bizcocho con el que tendrás triunfo seguro a la hora de merendar con tu familia, es muy esponjoso y suave. Puedes disfrutarlo espolvoreado con azúcar glas, decorado con nata montada o merengue o tal cual.

Brazo de gitano

Un postre clásico de la repostería tradicional, pues el bizcochuelo es el mismo para cualquier variante que se haga respecto al relleno, ya sea con dulce de leche, nata montada, crema pastelera o cualquier mermelada, yo creo que es a gusto de los comensales.

Pollo y cerdo al horno

Generalmente los fines de semana me apetece preparar alguna comida al horno para mi familia, entonces trato de optimizar los recursos que tengo a la mano, y sin duda hoy tuve un resultado muy bueno con este plato.

Tarta de cacahuetes

En Estados Unidos es muy común el consumo de la crema de cacahuetes en el desayuno, con tostadas o los deliciosos panqueques, entonces vi esta receta y fue probar un postre de lo más agradable que pudimos disfrutar junto a mi familia.

Magdalenas rellenas

Son una deliciosa tentación tanto para el desayuno o merienda, y desde luego con un suplemento de cualquier mermelada simplemente están geniales.

Postre de leche evaporada

Un postre con leche evaporada que lo puedes hacer en poco tiempo y tendrás resultados muy agradables, pues es ligero y delicioso.

Flan de pan brioche con nueces y pasas

Un postre que te saca de apuros a la hora de sorprender a tus invitados. Además puedes utilizar restos de cualquier otro pan y añadir frutos secos a placer, almendras, avellanas, etc. 

Merluza a la murciana

Una receta española típica de la zona de Murcia, de hecho la merluza es bastante común en el consumo español y esta es una buena opción para incluir en un menú semanal.

Curry de ternera

Una receta típica de la gastronomía en Tailandia. Es interesante el uso de condimentos agridulces en sus recetas que al final se logra un equilibrio de sabores bastante agradable.

Huevos fritos con patatas

Se trata de un trampa antojos que hice en casa para la merienda. A simple vista parece un plato salado, pero en realidad se trata de un postre.