martes, 30 de agosto de 2016

Scones (Escocia - Inglaterra)

Sin duda son los preferidos a la hora del té tradicional en el Reino Unido. Son unas deliciosas pastas cuya receta la aprendí de un programa de cocina. 



martes, 16 de agosto de 2016

Flores de manzanas

Esta receta es un postre de apariencia muy vistosa y la receta la conseguí en Facebook. Realmente es muy sencilla, pero requiere de paciencia pues el resultado es muy satisfactoria.


miércoles, 10 de agosto de 2016

Tortilla de arroz y lentejas (Dosa, uttapan)

Una receta típica de la India y se acostumbra consumir a diario acompañado con guisos de carne, ensalada, etc. como si fueran tortillas mexicanas. También como guarnición en las comidas. 

lunes, 8 de agosto de 2016

Gnocchis (ñoquis) con guiso de carne

Una receta italiana que ya es conocida y utilizada con diversas variantes en cuanto al aporte de verduras, pues yo le suelo añadir espinacas, zanahoria en puré, acelga, etc. De cualquier forma están muy buenos y se puede acompañar por una salsa de queso, o en esta ocasión con un guiso de carne.