jueves, 21 de febrero de 2013

Pan de Leche

Estos panecillos son sin duda el vicio de muchos, pues son suaves y de muy buen sabor.





PAN DE LECHE
(15 Unidades)
INGREDIENTES

125  Ml. de leche
  15  Grs. levadura granulada
400  Grs. harina
  50  Grs. azúcar
    1  Cucharadita de sal
  50  Grs. de mantequilla

PREPARACION

Colocar la leche tibia en un bol, diluir la levadura, azúcar y sal. Mezclar bien y agregar la mantequilla derretida, finalmente la harina formando una masa suave. 

Dejar reposar durante una hora. Formar los panes y pintar con leche. Colocar en un molde engrasado, y hornear en horno precalentado a 180º durante 40 minutos.


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