jueves, 26 de junio de 2014

Curry de pollo

Esta es una receta de Tailandia, y me apetecía mucho aprenderla para poder conocer parte de esa cultura gastronómica tan famosa. Desde luego que algunos ingredientes son difíciles de conseguir, pero el resultado final vale la pena.



miércoles, 25 de junio de 2014

Crema pastelera básica

Esta crema es muy útil para relleno de infinidad de pastas, bizcochos, etc. También se pueden hacer variaciones en su sabor, utilizando el zumo de alguna fruta en lugar de la leche, por ejemplo de naranja, limón y otros.




martes, 24 de junio de 2014

Pan de pita

Una de las comidas preferidas de mi hijo es el Kebab, y a mi me llamó la atención el sabor del pan, entonces busque la receta y me empeñé en aprenderla. Creo que es estupendo para cualquier tipo de sandwich o emparedado que quieras preparar.


domingo, 8 de junio de 2014

Masa para empanadillas

Existen muchos tipos de masas para hacer empanadillas fritas o al horno. Te enseño una receta que yo utiliza mucho para hacer todo tipo de empanadillas.



jueves, 5 de junio de 2014

Churros

Churros con chocolate, un desayuno y merienda típicos del invierno español. Es cierto que puedes conseguirlos listos para calentar, congelados, etc. en cualquier supermercado, pero es fácil de hacer y seguro que los caseros son los mejores.


lunes, 2 de junio de 2014

Pastel de melocotón el almíbar

Esta receta también puedes hacerla con melocotones frescos cuando sea la temporada, te saldrá muy rico con la opción que elijas. Es un postre que puedes tomarlo en caliente o frío, y te aseguro que tu familia agradecerá mucho.



Rosquillas fritas

En muchas ocasiones, cuando no se me ocurre qué hacer para la cena, suelo improvisar con alguna receta de alguna masa frita para acompañar a una taza de chocolate, leche o té. Lo importante es tener a la familia contenta, y estoy segura que ésta receta te vendrá muy bien para tal cometido. También acostumbro hacerlas mucho para los desayunos en las fiestas navideñas.


domingo, 1 de junio de 2014

Rollitos de ternera

Una receta que viene muy bien como segundo plato, pues puedes acompañar con una ensalada o puré de patatas. en ambos caso te saldrá muy bien.