Bizcocho casero

Que mejor desayuno o merienda puedes brindar a tu familia, que un bizcocho casero, económico y sencillo de preparar.

BIZCOCHO CASERO

INGREDIENTES

     6  Huevos

120  Grs. de azúcar

120  Grs. de harina

         Relleno opcional: Nata montada y rodajas de plátano al gusto

PREPARACION

Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una pasta cremosa y consistente, añadir poco la harina removiendo con una espátula de goma. 

Vaciar la mezcla sobre un molde con papel antiadherente y hornear a 180º C durante 25 minutos. 

Desmoldar cuando enfríe, cortarlo a la mitad y rellenar con nata montada y rodajas de plátano. Decorar con fondant.