Cuando disponemos de poco tiempo para preparar la comida, esta receta es ideal para disfrutar de la merluza o cualquier pescado blanco libre de piel y espinas.
MERLUZA
REBOZADA EN MICROONDAS
INGREDIENTES
5 Filetes de merluza sin
piel
2 Huevos
Sal, pimienta,
orégano, pan molido, aceite de oliva
PREPARACION
En una fuente para microondas
colocar los filetes de merluza, salpimentar, agregar orégano, pan
molido y los huevos batidos, untar bien los filetes con la mezcla,
cubrir con film transparente y cocinar a potencia máxima durante diez minutos. Quitar el film y gratinar cinco minutos antes de servir.
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