Desde luego la pasta siempre triunfa a la hora de sorprender con una deliciosa comida para tu familia. Hay muchas recetas para poder disfrutarla y esta es otra sugerencia más.
TALLARINES
CON GUISANTES Y JAMON
INGREDIENTES
350 Grs. de
tallarines
1 Ajo
1 Cebolla grande
100 Grs. de jamón
york
1 Lata de
guisantes
150 Ml. de nata
líquida
1 Cucharada de
azúcar moreno
6 Tomates cherry
Perejil,
sal, pimienta, aceite de oliva
PREPARACION
Picar el ajo, la
cebolla y el perejil muy fino. El jamón en tiras finas.
Calentar cuatro cucharadas de aceite en una sartén y freír la cebolla y el ajo durante cinco minutos.
Agregar el azúcar, el jamón, la nata y guisantes escurridos.
Salpimentar y rehogar unos minutos más.
Aparte cocer la pasta al dente, escurrir y agregar la salsa, los tomates partidos a la mitad, espolvorear finalmente con perejil. Servir caliente.
Calentar cuatro cucharadas de aceite en una sartén y freír la cebolla y el ajo durante cinco minutos.
Agregar el azúcar, el jamón, la nata y guisantes escurridos.
Salpimentar y rehogar unos minutos más.
Aparte cocer la pasta al dente, escurrir y agregar la salsa, los tomates partidos a la mitad, espolvorear finalmente con perejil. Servir caliente.
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