Tarta tropical

A la hora del postre siempre es bueno sorprender a tus invitados cerrando con broche de oro la ocasión, y es este caso una tarta de frutas es la mejor sugerencia.

                           

TARTA TROPICAL

INGREDIENTES

Masa: 

250    Grs. de harina

  50    Grs. de margarina

 1/2    Cucharadita de sal

     1    Cucharada de azúcar

100    Ml. de agua tibia

Relleno:

100   Ml. de crema pastelera

     1   Manzana

     1   Lata de rodajas de piñas al jugo

     1   Naranja

     2  Cucharadas de almendras picadas

PREPARACION

Colocar la harina en un bol, agregar la sal, azúcar, y luego mezclar con la margarina hasta lograr una mezcla arenosa, hacer un hueco agregando el agua tibia y amasar hasta lograr una masa homogénea, dejar reposar. 

Extender y colocar sobre una tartera, colocar en la base la crema pastelera, encima decorar con las manzanas peladas y picadas en tajos, piñas en ruedas y naranjas en tajadas, finalmente espolvorear con la almendra molida y hornear a 220º C durante 25 minutos.